26 Mayıs 2012 Cumartesi

Pu-erh Buzlu Zayıflama Çayı




Yaz dönemi yaklaşırken herkesin aklında nasıl kilo vericem sorusu var.Bu sorunun cevabını Dr.OZ yeni ve güzel bir formülle veriyor.Son trend çay içerek zayıflama.Dr.Oz' un bizlerle tanıştırdığı bu çayın adı Pu-erh . Pu’erh, Puer veya Bolay Çay Çin’de Yunnan Simao yakınındaki Pu’er bölgesinden adını almış olup, Camellia sinensis’in geniş yapraklı varyetelerinden geleneksel yöntemlerle elde edilen bir çay tipidir.

Bu çayın en önemli özelikleri yağları eritmeye yardımcı olması ve aynı zamanda da iyi bir kolesterol düşürücü olmasıdır.Bilim adamlarının yaptığı araştırmalarda elde edilen sonuçlar göstermiştir ki bu çay kolesterol ilaçlarının verdiği etkiyi vermektedir.
Dr.Oz' un Women's world dergisine verdiği röportaj'a katılan kullanıcılar'dan K.Reiter adlı bayan bir hafta da 10 pound (yaklaşık 5 kilo) verdiği ,bir diğer okuyucu A.Fulbright ise bir hafta da 7 pound verdiğini belirtmiş.Bu çayı ister sıcak, isterseniz de soğuk olarak servis yapabilirsiniz.Bu çay dışın da tavsiye edilen diğer çaylar Dandelion tea (Karahindiba),White tea,Bilberry tea(yaban mersini) ve tarçın çayı...Gelelim buzlu çay tarifimize...Ben teavana'dan aldım çayımı çilekli çilekli gerçekten de çok lezzetli.Diğer çeşitlerini Amazon'dan da sipariş verebilirsiniz.





Malzemeler:


  • 2 lt kaynar su 
  • 3 silme çorba kaşığı çilekli pu-erh tea (okunuşunda farklılık mevcut poo-air diye okunuyor) 
  • 1/2 limon suyu (ya da benim yaptığım gibi dilimler halin de bir limon) 
  • 4-5 dilim zencefil 
  • az taze nane 
  • 3 minik poşet tatlandırıcı(yaklaşık 3çay kaşığı kadar)






Hazırlanışı:
Yapılışı oldukça kolay öncelikle suyu kettle da kaynatıyoruz ve büyük bir kapta çilekli pu-erh tea 'yı , zencefille birlikte demlenmeye bırakıyoruz.Demini alınca tatlandırıcıyı,taze naneyi ve limon dilimlerini ekleyip , soğuyuncaya kadar bekliyoruz.Son aşama az soğuk su ilavesi ve buz...Servise hazır.

2 yorum: