Süt ve çay ikilisi ilk anda kulağa çok hoş gelmese de tadı oldukça tatmin edici.Tarçın ve karanfilin ağırlıyla tamamen farklı bir lezzete sahip oluyorsunuz.Daha önceden tatmayanlar için ön yargılarını yıkıp denemelerini tavsiye ederim.
Malzemeler:
- 2 poşet earl grey çay poşeti
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı su
- 3 adet çubuk tarçın
- 10-12 adet karanfil
- esmer şeker yada tatlandırıcı
Süt tenceresine süt, su, karanfil ve tarçını koyarak orta ateşte kaynatın.Kaynayan karışıma çay poşetlerini ilave edin.Çayınız demlendikten sonra, esmer şekeri de ekleyip karıştırın. Karışımı ayrı bir kaba süzün.Karışımınız oda sıcaklığına gelince dolaba alıp soğumasını bekleyin.Bol miktarda buzla servis yapın. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder